En matière de spatule, il existe un grand nombre de types différents. Certaines spatules sont plus adaptées à des tâches spécifiques que d'autres. Dans cet article de blog, nous allons examiner les types de spatules les plus populaires et discuter de ce à quoi elles conviennent le mieux. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un expert en cuisine, il y a certainement une spatule qui répond à vos besoins !
Le premier type de spatule est la spatule plate. Comme son nom l'indique, cette spatule est plate et possède une large surface. Elle est parfaite pour retourner des crêpes, des hamburgers et d'autres objets délicats. Si vous êtes à la recherche d'une spatule polyvalente, capable d'effectuer une grande variété de tâches, la spatule plate est une excellente option.
Le deuxième type de spatule est la spatule à fentes. Cette spatule présente des fentes ou des trous sur sa surface, ce qui permet à la graisse et aux autres liquides de s'écouler des aliments. Les spatules à fentes sont idéales pour la cuisson du bacon, des saucisses et d'autres viandes grasses. Elles peuvent également être utilisées pour évacuer l'excès d'huile des aliments frits.
Le troisième type de spatule est la spatule décalée. Les spatules décalées ont un manche qui est décalé par rapport à la lame. Cette conception permet d'étaler facilement le glaçage sur les gâteaux et les cupcakes sans se salir les mains. Si vous faites beaucoup de pâtisserie, une spatule déportée est un outil indispensable.
Le quatrième type de spatule est la spatule en silicone. Les spatules en silicone sont fabriquées en silicone résistant à la chaleur, ce qui les rend idéales pour les tâches de cuisine et de pâtisserie. Elles sont également antiadhésives et ne rayent donc pas les ustensiles de cuisine et ne laissent pas de résidus. Les spatules en silicone existent dans une variété de tailles et de formes, ce qui vous permet de trouver celle qui convient le mieux à vos besoins.
