Authentique pizza
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La chaine du froid chez Authentique Pizza est préservée !

La température est un élément très important dans la conservation des aliments. Pour que des aliments gardent leur fraicheur ou encore leur intégrité structurelle, il faut qu’ils soient conservés à une température relativement basse, dans ce que nous appelons chambre froide ? La chambre froide se définit comme étant ce local qui reproduit un environnement propice à la conservation de différents aliments tels que de la viande, du poisson, des tomates, du fromage, des légumes… En d’autres termes, elle permet de garder le goût des aliments. Il existe différents style de chambres froides, il est vrai que ces dernières ont la même fonction, mais elles ne se présentent pas toutes de la même façon. Nous constatons que certaines d’entre elles ont des points communs, il s’agit des « rideau à lanière ». Ces derniers permettent soit de retenir la température soit positivement, soit négativement, le plus souvent elles se trouvent à l’entrée de la chambre froide.

Un concept entièrement maitrisé.

Ce concept de conservation d’aliments dans une chambre froide et d’utilisation de rideau à lanière, Authentique pizza le sait, c’est pour cette raison que la chaine de froid de cette dernière est toujours préservée. Les pizzas qu’ils mettent à la disposition de leur clientèle gardent un goût authentique et font la joie de ceux qui les consomment. Des produits mal conservés peuvent être un véritable danger pour les personnes qui les ingèrent, cela peut aller de l’écoulement de ventre à une véritable intoxication alimentaire. Dans de tels cas, les conséquences peuvent être dramatiques pour l’enseigne qui commercialise ces produits.

Les offres disponibles

Afin d’éviter de tels problèmes, accordez une importance toute particulière à la conservation de vos aliments. Des outils qui vous aideront à bien conserver vos produits sont mis à votre disposition, en parcourant un peu mieux le site, vous trouverez doute ce qu’il vous faut pour une meilleur conservation de vos produits.

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